體驗食品加工設(shè)備的卓越衛(wèi)生設(shè)計

• 實現(xiàn)高分離效率、出色的衛(wèi)生性能和溫和的產(chǎn)品處理，滿足最嚴(yán)格的衛(wèi)生要求
• 高效的固體回收，可提供高產(chǎn)量的充分干燥的固體，并留下清澈的中心液
• 低氧化性、連續(xù)加工和操作簡便，使 Foodec Hygiene Plus 成為許多食品和飲料應(yīng)用中安全且有利可圖的選擇
• 加速柔和，耐磨性強(qiáng)，可最大限度地減少停機(jī)時間和維護(hù)成本

衛(wèi)生、質(zhì)量和優(yōu)化容量

由于食品加工中的安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件在不斷變化，阿法拉伐 Foodec Hygiene Plus 是深厚的專業(yè)技術(shù)知識和對客戶對食品加工設(shè)備衛(wèi)生設(shè)計期望的透徹理解的結(jié)晶。

這種先進(jìn)的潷水器采用了先進(jìn)的食品加工技術(shù)，具有出色的可靠性，可提供最佳的正常運行時間。幾乎消除了氧化和起泡等問題，同時優(yōu)化了衛(wèi)生狀況并大大縮短了加工時間。此外，通過高效、衛(wèi)生地分離副產(chǎn)品，F(xiàn)oodec Hygiene Plus 傾析器還能進(jìn)一步提高提取率、減少浪費并增加收入。

• 殘液排出孔可確保設(shè)備運轉(zhuǎn)后殘留在傾析式離心機(jī)內(nèi)的殘留物最少，提高清潔效率。
• Foodec Hygiene Plus 內(nèi)部的產(chǎn)品潤濕表面經(jīng)過精心設(shè)計，盡可能光滑，使清潔更容易、更有效。光滑的表面還能減少生物膜的積聚。
• 使在線清洗進(jìn)料管以及進(jìn)料管的關(guān)鍵終端區(qū)域更容易清潔。尤其是離心機(jī)進(jìn)料區(qū)周圍和錐形區(qū)域。
• 一體化在線清洗噴淋管是一種經(jīng)過優(yōu)化的全新設(shè)計，它可以更加輕松地清洗框架內(nèi)部和轉(zhuǎn)鼓外部的每個部分，同時最大限度地減少所需清潔劑使用量。

Alfa Laval Foodec Hygiene Plus – Outstanding hygiene. Unparalleled performance.

阿法拉伐 Foodec Hygiene Plus - 卓越的衛(wèi)生性能、無與倫比的性能。

請聽我們的全球?qū)＜医榻B Foodec Hygiene Plus 臥螺離心機(jī)的優(yōu)點。

與眾不同的功能

應(yīng)對當(dāng)前和未來挑戰(zhàn)所需的一切

阿法拉伐不斷改進(jìn)潷水器解決方案，使其具有先進(jìn)的衛(wèi)生特性，從而提高衛(wèi)生水平和運行效率。Foodec Hygiene Plus 將卓越的衛(wèi)生特性與高性能分離相結(jié)合，幫助您的食品加工設(shè)備達(dá)到最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。有了正確的配置，您的食品生產(chǎn)衛(wèi)生設(shè)備就能勝任這項任務(wù)。

SaniRibs®

清潔、高效的固體輸送方式

獨特的密封焊接肋條可產(chǎn)生更大的摩擦力，從而提供更好、更高效的固體輸送。這項創(chuàng)新技術(shù)還消除了病原體熱點，便于清潔，這意味著生產(chǎn)運行時間更長，人工維護(hù)更少，利潤更高。

TrueStainless™

不銹鋼材質(zhì)，持久衛(wèi)生

TrueStainless™ 可確保臥螺離心機(jī)的機(jī)架和其他可能與腐蝕性環(huán)境接觸的關(guān)鍵部件采用堅固的不銹鋼，從而達(dá)到最佳衛(wèi)生條件并延長設(shè)備使用壽命。

PondCtrl™

運行期間可調(diào)節(jié)水池深度控制

可快速、準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)臥螺離心機(jī)水池深度，確保達(dá)到最佳條件，以實現(xiàn)最高分離性能、清潔性和輕松啟動。

SaniFeed

進(jìn)料區(qū)針對衛(wèi)生應(yīng)用進(jìn)行了優(yōu)化

設(shè)計獨特的 SaniFeed 進(jìn)料區(qū)可確保柔和的產(chǎn)品加速和最小的湍流，從而降低功耗。表面光滑、無縫隙、無尖角，確保了快速有效的清潔，從而延長了正常運行時間，提高了衛(wèi)生水平。

DeepPond

高分離性能和能源效率

增加離心碗內(nèi)的池塘深度可產(chǎn)生更大的容積，從而延長停留時間并提高分離性能。即使在高流速下，DeepPond 設(shè)計也能從臥螺離心機(jī)中獲得高固體干燥度和清潔的離心物。

有了 Foodec Hygiene Plus，食品生產(chǎn)衛(wèi)生設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)配置中就包含了旨在提高衛(wèi)生水平的額外功能。這些功能也可以作為升級安裝到現(xiàn)有的傾析器上，使舊的解決方案達(dá)到現(xiàn)有的衛(wèi)生要求和期望。在衛(wèi)生更為重要的情況下，我們還可以提供附加功能，進(jìn)一步提高清潔度。

升級為 SaniRibs® 運輸輔助設(shè)備

隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，以及先進(jìn)的研究使檢測以前從未見過的污染物成為可能，食品加工設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計變得前所未有的重要--這不僅是為了符合標(biāo)準(zhǔn)，也是為了確保最終產(chǎn)品具有消費者所期望的精確口味、質(zhì)地和質(zhì)量。Saniribs® 通過產(chǎn)生微湍流和破壞邊界層來改善固體輸送。其創(chuàng)新設(shè)計消除了傳統(tǒng)點焊輔助裝置中的縫隙，降低了細(xì)菌風(fēng)險，提高了產(chǎn)量。清洗周期更短，所需的水和化學(xué)品更少。

食品加工設(shè)備是如何工作的？

高效處理固體部分是臥螺離心機(jī)性能的關(guān)鍵部分。固體輸送效率低會降低分離能力和效果。

渦旋式輸送機(jī)將固體物料通過潷水器碗推向出口。如果內(nèi)表面完全光滑，則固體會隨著輸送器旋轉(zhuǎn)，而不是在被推動時向前移動。因此，在許多應(yīng)用中，必須增加潷水器表面的摩擦力，以促進(jìn)滾動運動。

傳統(tǒng)的方法是在碗內(nèi)側(cè)安裝軸向的細(xì)肋條。當(dāng)固體在這些肋條之間堆積時，就會在碗的內(nèi)表面形成一層靜態(tài)固體層。當(dāng)螺旋輸送機(jī)將固體向前推進(jìn)時，這層固體會增加摩擦力，防止固體向側(cè)面滑動。它還有助于保護(hù)內(nèi)表面免受侵蝕。

傳統(tǒng)的肋條是點焊在碗內(nèi)側(cè)的，這就在肋條和碗表面之間產(chǎn)生了縫隙，很難進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧崱?/p>

新型 SaniRibs® 設(shè)計的肋條與表面密封焊接，從而消除了縫隙和細(xì)菌滋生的風(fēng)險。

客戶在食品加工設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計方面取得成功

文檔

食品潷水器服務(wù)

請聯(lián)系我們的專業(yè)服務(wù)專家，了解符合您具體要求的服務(wù)協(xié)議。

對Foodec Hygiene Plus食品臥螺離心機(jī)的良好保養(yǎng)，可以確保最佳制程性能和極佳的衛(wèi)生水平。

根據(jù)工藝條件，如運行時間、原料類型、工藝溫度和就地清洗循環(huán)次數(shù)，阿法拉伐建議至少每4 - 6個月檢查一次離心機(jī)，并至少每年進(jìn)行一次全面維修。合格的阿法拉伐現(xiàn)場服務(wù)工程師可以在現(xiàn)場或在阿法拉伐服務(wù)中心進(jìn)行服務(wù)和檢查，因此您可以根據(jù)自身需求選擇最適合的方式。

保持轉(zhuǎn)鼓和螺旋輸送器運行良好是臥螺離心機(jī)維護(hù)的關(guān)鍵部分，也是確保始終如一的性能和最佳衛(wèi)生的關(guān)鍵。轉(zhuǎn)鼓和/或螺旋輸送器維修須在阿法拉伐維修中心進(jìn)行。

通過遠(yuǎn)程監(jiān)控和在線支持等 遠(yuǎn)程連接服務(wù)，可以延長維護(hù)間隔。維護(hù)、維修、狀態(tài)監(jiān)控和遠(yuǎn)程訪問可作為一個服務(wù)協(xié)議包提供，以滿足您的特定需求。阿法拉伐還為現(xiàn)場維修人員提供培訓(xùn)。

請聯(lián)系我們的專業(yè)服務(wù)專家，以獲得符合您特定要求的服務(wù)協(xié)議。

讓我們幫助您

不斷變化的需求促使我們不斷采用先進(jìn)的食品加工技術(shù)來設(shè)計解決方案。這些解決方案超越了客戶對食品臥螺離心機(jī)衛(wèi)生和性能的期望。這就是我們開發(fā)阿法拉伐 Foodec Hygiene Plus - 食品行業(yè)最先進(jìn)解決方案的原因。