干法蒸煮加工工藝
不適合人類食用的動(dòng)物副產(chǎn)品仍然具有 重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 通過(guò)干法蒸煮加工，這些副產(chǎn)品可轉(zhuǎn)化為寵物食品和動(dòng)物飼料、生物燃料以及潤(rùn)滑劑和膠水成分等技術(shù)產(chǎn)品的原料。?
Alfa Laval 為干法肉類加工系統(tǒng)提供一系列成熟的組件和子系統(tǒng)。 它們非常適合升級(jí)現(xiàn)有加工生產(chǎn)線，以改善產(chǎn)能、運(yùn)營(yíng)成本、能耗、質(zhì)量和產(chǎn)量。?
干法蒸煮加工系統(tǒng)
干肉加工工藝將不可食用的動(dòng)物副產(chǎn)品分成四個(gè)部分：肉骨粉、脂肪、礦物質(zhì)和水。 肉骨粉通常被用作寵物食品和動(dòng)物飼料的配料，而脂肪則可用于動(dòng)物飼料、技術(shù)應(yīng)用或生物燃料生產(chǎn)的原料。?
粉碎和熬煮?
在干法蒸煮加工工藝的初始階段，原料經(jīng)過(guò)破碎，然后在間接加熱的蒸煮機(jī)中加熱。 溫度經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)，確保足以融化脂肪，但又不至于影響蛋白質(zhì)量。 在熬煮過(guò)程中，脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)從骨料中分離出來(lái)，原料中的水分幾乎全部蒸發(fā)掉。 最終得到一種主要由骨碎片、蛋白質(zhì)和脂肪組成的混合物。?
分離和純化?
肉骨混合物中的大部分脂肪會(huì)被濾出，然后送入壓榨機(jī)，將殘余脂肪擠壓出來(lái)。?
由脂肪和一些固體組成的液相被送入臥螺離心機(jī)，剩余的肉末在這里被去除。 然后它們會(huì)被加入到壓榨餅或壓榨進(jìn)料中。 脂肪中可能含有一些殘余細(xì)粉，可以用脂肪澄清離心機(jī)來(lái)提取，將雜質(zhì)含量降至 0.15% 以下。?
脫脂后的壓榨餅隨后被冷卻、碾磨，并標(biāo)記為骨粉或肉骨粉。?
利用 Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 最大限度地提高能效和產(chǎn)量?
在干法蒸煮加工設(shè)備中，用于除水的能源是一筆不小的開(kāi)支。 Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 是一種易于安裝的升級(jí)設(shè)備，可在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)降低高達(dá) 40% 的能耗。 該升級(jí)可無(wú)縫集成到任何現(xiàn)有的干法蒸煮加工生產(chǎn)線中，為降低能源成本和提高整個(gè)工廠的可持續(xù)性提供了一種直接的方法。?
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 還可以將現(xiàn)有的干法蒸煮加工工藝轉(zhuǎn)換為離心流濕法蒸煮加工工藝。 這樣可以提高脂肪質(zhì)量和產(chǎn)量，增加肉和骨粉中的蛋白質(zhì)含量，同時(shí)降低能耗。?
生物燃料和 HVO 的原料?
不斷增長(zhǎng)的 HVO 和生物燃料市場(chǎng)導(dǎo)致了動(dòng)物脂肪需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。 Alfa Laval 提供的解決方案可將干法蒸煮加工工藝中產(chǎn)生的脂肪提純到符合生物燃料行業(yè)最嚴(yán)格質(zhì)量要求的水平。 這為以更高的市場(chǎng)價(jià)格銷售脂肪和從原材料中創(chuàng)造更多價(jià)值創(chuàng)造了新的可能性。?
生物燃料生產(chǎn)對(duì)原料的要求通常很高，其中包括：?
- 高脂肪含量?
- 低雜質(zhì)含量?
- 低水分含量?
- 低游離脂肪酸含量?
- 一致的組分?
由于市場(chǎng)價(jià)格較高，向生物燃料和 HVO 生產(chǎn)商出售脂肪是一個(gè)頗具吸引力的收入來(lái)源。 聯(lián)系我們，了解如何利用這些可能性。??
完整的服務(wù)解決方案，確保不間斷運(yùn)營(yíng)?
選擇 Alfa Laval 作為服務(wù)合作伙伴，您可以隨時(shí)直接獲得合格的技術(shù)支持和原裝零配件。 我們的全球服務(wù)辦事處網(wǎng)絡(luò)提供從故障排除和日常維護(hù)到高級(jí)性能審核和預(yù)測(cè)性維護(hù)的專業(yè)支持。?
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